Sabtu, 05 Agustus 2017

Inilah Cara Membunuh Ikan yang Benar Menurut Islam

Seringkali kita galau saat akan mengolah ikan , pasalnya meskipun ikan sudah dipukul , disayat , bahkan dibuka leher dan dikeluarkan organ dalamnya , ikan tersebut masih tetap hidup.

Sebagai insan yang berperasaan tentu kita tak tega meliat makhluk hidup menyerupai itu. Tapi nyatanya kita tetap saja mengkonsumsi ikan. Lalu , bagaimana cara membunuh ikan yang benar menurut Islam?
Cara membunuh ikan / Gambar via YouTube muddyrivercatfishing

Inilah cara membunuh ikan yang benar menurut Islam

Dua hewan yang halal dimakan oleh umat Islam meskipun sudah menjadi bangkai ialah ikan dan belalang. Hal ini ditegaskan dalam sabda Nabi Muhammad Shallallahu 'Alaihi wa Sallam , "Dihalalkan untuk kita dua bangkai dan dua gumpalan darah. Untuk bangkai: ikan dan belalang. Utuk gumpalan darah: liver (hati) dan limpa." (HR. Ahmad , Ibn Majah)

Oleh alasannya ialah itu , ikan yang mati dengan cara apapun hukumnya tetap halal dikonsumsi. Karena ikan tidak menyerupai kambing , ayam , sapi , atau kerbau yang memiliki leher sehingga dapat disembelih , jadi tanpa disembelih ikan pun tetap dapat dikonsumsi.

Namun , ada syarat dalam pengolahan ikan. Jika kita menerima ikan yang masih hidup dan harus segera dimasak , maka adat yang baik ialah mematikannya dengan cara yang paling cepat membuat ikan tersebut mati. Sehingga ikan tidak merasa tersiksa.

Nabi Muhammad Shallallahu 'Alaihi wa Sallam bersabda , "Sesungguhnya Tuhan Ta'ala mewajibkan untuk berbuat baik kepada makhluk apapun. Karena itu , kalau kalian ingin membunuh , bunuhlah dengan cara yang baik. Dan kalau ingin menyembelih , sembelihlah dengan cara yang baik. Hendaknya kalian mengasah pisau kalian , semoga sembelihannya cepat mati." (HR. Ahmad , Nasai , Turmudzi)

Ikan ialah salah satu nikmat Tuhan Ta'ala yang dapat kita konsumsi. Oleh alasannya ialah itu , tetaplah kita perlakukan ikan dengan baik sesuai adat dalam Islam dan membunuhnya dengan cara yang baik pula.

Wallahu a'lam

Tidak ada komentar:

Posting Komentar