Stop! Jangan Percaya Mitos Salah wacana Lemak ini!

Orang-orang percaya bahwa hal yang membuat gemuk paling utama yakni lemak. Oleh alasannya yakni itu , mulai ada diet yang berjulukan diet lemak. Diet lemak ini tentu saja menghindari makanan yang berlemak.

Tapi perlu kita ingat bahwa badan kita pun memerlukan lemak. Kaprikornus , apakah aman melaksanakan diet lemak tanpa mengkonsumsi lemak sedikitpun?

Diet lemak / Gambar via healthimpactnews.com

Inilah mitos dan fakta perihal lemak:

1. Mitos : Butter itu Buruk

   Fakta : Sedikit Butter tidak akan Menyakitimu

   Menurut penelitian yang dilakukan oleh American Journal of Clinical Nutrition , asupan mentega secukupnya dapat menjadi adegan dari diet yang sehat. Tentu saja jangan terlalu banyak menambahkan mentega , cukup sedikit saja dan jangan berlebihan.

2. Mitos : Daging Merah bukan Bagian dari Pola Makan yang Sehat

   Fakta : Daging Olahan Berbahaya , tapi Daging Murni tidak

   Menurut penelitian yang dilakukan oleh peneliti di Universitas Warsawa , menyampaikan bahwa pria yang memakan daging olahan menyerupai sosis , berisiko dua kali lebih mungkin meninggal alasannya yakni gagal jantung. Sedangkan pria yang mengkonsumsi daging murni tidak menyampaikan risiko penyakit jantung.

3. Mitos : Lemak Jenuh Menyumbat Arteri dan Menyebabkan Serangan Jantung

   Fakta : Peneliti Ditantang Lagi , Apakah Benar Lemak Jenuh Menyebabkan Serangan Jantung

   Jika kita benar-benar diet tanpa lemak termasuk lemak jenuh , tentu kita akan menjauhi makanan yang mengandung lemak jenuh menyerupai mentega , keju , dan daging merah. Selain alasannya yakni diet , juga alasannya yakni menghindari penyebabkan penyumbatan arteri dan serangan jantung.
   
   Namun ternyata , studi dalam jurnal Annals of Internal Medicine menyatakan bahwa tidak ada kekerabatan antara lemak jenuh dengan meningkatnya risiko serangan jantung. Justru sebaliknya , konsumsi lemak jenuh yang tinggi berkaitan dengan rendahnya risiko penyakit jantung.
   
   Tapi , para hebat memang tidak menyarankan untuk mengkonsumsi lemak jenuh untuk kesehatan. Boleh dikonsumsi asalkan dengan jumlah yang cukup.

4. Mitos : Minyak Zaitun yakni Bom Waktu

   Fakta : Kita Perlu Beberapa Jenis Lemak untuk Konsumsi Harian

   Jangan mengkonsumsi hanya satu macam lemak saja , sebaiknya konsumsi makanan dengan aneka macam macam lemak , menyerupai kacang-kacangan , biji-bijian , alpukat , dan salmon. Ini akan mencukupi asam lemak esensial dan pitosterol bagi badan supaya terlindung dari penyakit.

5. Mitos : Kolesterol dari Telur dapat Meningkatkan Kolesterol di dalam Darah

   Fakta : Kolesterol yang Kamu Makan , sedikit atau tidak Ada Hubungannya dengan Kolesterol di dalam Darah

   Telur itu baik , kolesterol di dalam darah dihasilkan oleh hati , jadi apa yang kau makan memiliki dampak kecil pada tingkat kolesterol. Telur utuh yakni sumber protein yang merupakan salah satu sumber choine , yaitu sebuah neurotransmitter yang bekerjasama dengan memori dan fungsi kognitif.

Kaprikornus , sebelum mempercayai suatu mitos , cari tahu dulu mengenai faktanya ya!